編按;本人承蒙姐姐請客.自從吃過如絲葵後.再也沒有吃過高檔牛排
這次真的狠敲姚同學...這個牛排真的好好ㄔ.但是也跟茹絲葵一樣.附餐都是 ........
好久都沒有吃過高級的餐廳了
女王生日....沒有理由不好好慶祝...不過原本唯一想去的夏XX排不到位置...
結果聽介紹來到這經過N次,卻一點都不想進去的店...他隱身在文化中心附近
這店只接受預約,而且只有5.6.日營業..預約電話中只被問了有沒有吃牛肉....
餐前飲料.一壺紅茶&2杯檸檬汁...
雖然來之前有稍做功課...不過以店內裝潢擺設&特殊的杯子造形.....真的難想像那麼高貴的價錢..
這樣的待遇...
傳說中沒什麼味道的蘑菇濃湯...想說沒味道就加胡椒粉....結果沒有胡椒粉可以加...不過個人感覺沒有傳說中那麼沒味道....
傳說中沒什麼味道的大蒜麵包
外皮烤的酥脆的大蒜麵包,雖然口味淡的點..不過沾著蘑菇濃湯..不至於太難下嚥..
傳說中裝盤普通的沙拉.. ...
雖然排的美美的吃起來感覺很好吃,不過吃到肚裡都一個樣,所以我覺得夠新鮮才是重點.
接著....主菜上場.... .一刀切下,包覆在碳烤外皮裡的濃厚的干貝原味,爆發開來,而放入嘴裡的干貝,化成微 粒子衝擊嘴裡每一個細胞組織...每嚼一口都覺得活著是幸福的...阿不過通通被識貨的姚小子吃掉了
先上來的是碳烤干貝...一陣鮮甜的味道,隨著侍者端盤上桌而湧入腦裡..久久不去.
接著是碳烤牛肉.等等等等.....
終於端出來了.一股香氣直撲我腦門
碳烤的外層緊緊的將肉汁鎖在裡層,鮮嫩肥美的牛肉,搭配老闆多年碳烤的技術,多一分太
熟,少一分太生...碳烤的十分得宜.放入嘴裡的每一塊肉,沒有不必要的醬汁打擾,更
能與舌頭融合,與牙齒做最親密的接觸
用心慢慢的咀嚼每一塊鮮美的牛肉之後,甜點紅豆香蕉冰的甜,又將嘴巴裡殘留的香味做一
次昇華..
傳說中的老闆
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